法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论Jayne55：好评
环境风格很好 酒店环境干净 客房还有给客人准备的水果 还有送小孩小拖鞋
雪茄：好评
古香古色的风格十分舒服，入住有水果、冰镇酸梅汤、报纸送，平江路、拙政园、狮子林都在旁边，非常方便出行。
黄晶弥勒：好评
极具古典风格的苏州园林式酒店。大堂虽然不大但是房间却比想象中的大许多，冰箱里的饮料还都是免费的。酒店的后花园亭台楼榭错落有致，非常精致。地理位置优越，出门就是平江老街、拙政园、非常值得一住的酒店！